Capo Verde
Africa · Western Africa
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Dati essenziali
- Capitale
- Praia
- Popolazione
- —
- Superficie
- 4033 km²
- Continente
- Africa
- Lingue
- Portuguese
- Valuta
- Cape Verdean escudo (CVE)
🍽️ Cibo tipico
La cachupa, stufato lento di mais spezzato, fagioli, manioca e carne o pesce, cotto per ore in pentola di coccio, è il piatto nazionale per eccellenza e si mangia a colazione nella versione avanzata del giorno prima, chiamata cachupa refogada.
Il pesce alla brasa, spesso tonno o cherne pescati nelle acque dell'arcipelago, si serve con la funge, polenta di farina di mais o manioca simile a quella brasiliana, e con il pastel com diabo dentro, il tipico pasticcio fritto ripieno di pesce e peperoncino di São Vicente.
Il grogue, distillato di canna da zucchero prodotto tradizionalmente a Santo Antão con alambicchi a legna trainati da buoi, accompagna quasi ogni festa popolare; il caffè coltivato sulle pendici vulcaniche dell'isola di Fogo è considerato una rarità pregiata dagli intenditori.
Un piatto della tradizione gastronomica di Capo Verde.
🏙️ Città più importanti
Praia, capitale sull'isola di Santiago dal 1770, sorge su un altopiano a picco sul mare chiamato Plateau, cuore storico della città con l'antica Praça Alexandre Albuquerque e il mercato coperto in stile coloniale portoghese.
Mindelo, sull'isola di São Vicente, è il principale porto e capitale culturale del paese, patria della cantante Cesária Évora, celebre per la morna, genere musicale malinconico riconosciuto patrimonio culturale immateriale UNESCO nel 2019.
Cidade Velha, la prima città coloniale europea fondata ai tropici nel 1462 sull'isola di Santiago, conserva la fortezza Real de São Filipe e la piazza del pelourinho, colonna di pietra usata per le punizioni durante la tratta degli schiavi, ed è patrimonio UNESCO dal 2009.
Veduta urbana di Praia, capitale di Capo Verde.
🌿 Flora e fauna
Il Pico do Fogo, vulcano attivo alto 2.829 metri sull'isola omonima, è la vetta più alta dell'arcipelago ed è eruttato l'ultima volta nel 2014-2015, distruggendo i villaggi di Portela e Bangaeira all'interno della caldera dove ancora oggi si coltiva vite ad alta quota.
Le isole capoverdiane, di origine vulcanica, ospitano ecosistemi aridi con l'endemica dragoeiro (Dracaena caboverdeana), simile al drago delle Canarie, e vaste distese di lava nera basaltica scarsamente vegetate sulle isole più giovani come Fogo e Santo Antão.
Le spiagge di Boa Vista e Sal sono siti di nidificazione della tartaruga marina caretta caretta, con migliaia di nidi monitorati ogni estate dalle associazioni ambientaliste locali; le acque circostanti ospitano megattere di passaggio fra dicembre e maggio.
Ambiente naturale e fauna tipica delle aree di Capo Verde.
🏳️ Identità e simboli
La lingua ufficiale è il portoghese, ma la quasi totalità della popolazione parla il crioulo capoverdiano, lingua creola nata dal contatto fra portoghese e lingue dell'Africa occidentale durante la tratta degli schiavi a partire dal XV secolo.
La morna, genere musicale reso celebre nel mondo da Cesária Évora detta "la diva a piedi nudi", esprime la sodade, sentimento di nostalgia legato all'emigrazione: oltre metà dei capoverdiani vive oggi all'estero, soprattutto negli Stati Uniti e in Portogallo.
La valuta è l'escudo capoverdiano (CVE), agganciato all'euro dal 1998 tramite un accordo di cambio fisso con il Portogallo, ex potenza coloniale fino all'indipendenza ottenuta il 5 luglio 1975.
Simboli e segni identitari di Capo Verde 🇨🇻
🌤️ Clima
Il clima è tropicale secco di tipo saheliano, con una lunga stagione secca da novembre a giugno e una breve stagione delle piogge fra agosto e ottobre, spesso irregolare e insufficiente, causa storica di gravi carestie come quelle del XVIII e XIX secolo.
Le temperature restano miti tutto l'anno grazie alla corrente delle Canarie, oscillando fra i 22 e i 29 °C, mentre l'aliseo di nordest, chiamato localmente vento fresco, rende costante la ventilazione soprattutto sulle isole orientali di Sal e Boa Vista.
L'harmattan, vento carico di polvere sahariana, può ridurre la visibilità durante l'inverno, mentre la siccità cronica ha reso necessarie negli ultimi decenni imponenti opere di dissalazione dell'acqua marina per l'approvvigionamento potabile delle isole più aride.
Il paesaggio di Capo Verde nella sua veste climatica dominante.
📜 Fatti storici rilevanti
L'arcipelago, disabitato, fu scoperto dai navigatori portoghesi nel 1460 e Cidade Velha, fondata nel 1462, divenne il primo importante snodo europeo della tratta transatlantica degli schiavi, punto di scalo obbligato fra Africa, Europa e Americhe per secoli.
Amílcar Cabral, fondatore del PAIGC nel 1956, guidò la lotta indipendentista congiunta di Capo Verde e Guinea-Bissau contro il colonialismo portoghese; fu assassinato nel gennaio 1973, poco prima che l'obiettivo venisse raggiunto.
L'indipendenza fu proclamata il 5 luglio 1975 dopo la Rivoluzione dei Garofani in Portogallo dell'aprile 1974; il paese ha poi conosciuto una transizione pacifica al multipartitismo nel 1990-91, diventando un modello di stabilità democratica in Africa occidentale.
Tracce del passato nel patrimonio costruito di Capo Verde.
✨ Curiosità varie
Capo Verde è formato da dieci isole principali, nove abitate, divise in gruppo di Barlavento (sopravvento) e Sotavento (sottovento) a seconda dell'esposizione agli alisei; nessun fiume perenne scorre sull'intero arcipelago, dipendente dalla desalinizzazione.
L'isola di Sal deve il nome alle antiche saline di Pedra de Lume, ricavate dentro un cratere vulcanico allagato dal mare, sfruttate commercialmente fin dall'Ottocento e oggi meta di bagni terapeutici per l'alta concentrazione salina.
Il paese ha una delle maggiori diaspore proporzionali al mondo: si stima che i capoverdiani residenti all'estero superino numericamente quelli che vivono nell'arcipelago, con comunità storiche a New Bedford e Boston, Massachusetts, fin dall'Ottocento baleniero.
Scene di vita quotidiana e dettagli culturali di Capo Verde.