Russia
Europa · Eastern Europe
Dati essenziali
- Capitale
- Moscow
- Popolazione
- 144.478.050
- Superficie
- 17.098.242 km²
- Continente
- Europa
- Lingue
- Russian
- Valuta
- Russian ruble (RUB)
🍽️ Cibo tipico
Il borsch, zuppa di barbabietola rossa con cavolo e panna acida, è rivendicato sia dalla tradizione russa che ucraina e resta comunque cardine della cucina slava servita nelle stolovaya di tutto il paese. I pelmeni, ravioli ripieni di carne bollita, nacquero in Siberia e negli Urali dove venivano congelati all'aperto per l'inverno e conservati per mesi. Il caviale di storione del Volga e del Mar Caspio, servito su blin sottili con panna acida, resta il simbolo gastronomico più esportato.
La bliny, la crêpe di grano saraceno o frumento, si mangia durante la Maslenitsa, la settimana che precede la Quaresima ortodossa, farcita di burro, miele o caviale. La kasha di grano saraceno accompagna i pasti quotidiani, mentre l'okroshka, zuppa freddissima a base di kvas e verdure, si consuma nei mesi estivi. Lo shashlik, spiedini di carne marinata cotti alla brace, viene dalla tradizione caucasica ma è diffuso ovunque nelle dacie.
La vodka, distillata storicamente da grano o patate, ha marchi iconici come Stolichnaya, nata nel 1938, e si accompagna tradizionalmente ai solyanka, zuppe agrodolci con cetriolini e olive. Il tè si beve nel samovar, il bollitore metallico diffuso dal XVIII secolo a Tula, città che ne resta il centro di produzione storico insieme ai celebri panpepati, i tul'skie pryaniki.
🏙️ Città più importanti
Mosca, capitale dal 1918, ospita il Cremlino con le sue cupole a cipolla e la Cattedrale di San Basilio, costruita fra il 1555 e il 1561 per volere di Ivan il Terribile dopo la conquista di Kazan. La metropolitana, aperta nel 1935, è famosa per le stazioni monumentali come Mayakovskaya, decorate con mosaici in stile socialista. La città supera i 12 milioni di abitanti ed è la più popolosa d'Europa.
San Pietroburgo, fondata da Pietro il Grande nel 1703 su terreni paludosi alla foce della Neva, fu capitale imperiale fino al 1918 e conserva il Palazzo d'Inverno, oggi sede del museo Ermitage con oltre tre milioni di opere. La città subì l'assedio nazista di 872 giorni, dal 1941 al 1944, che costò la vita a oltre un milione di abitanti.
Novosibirsk, sulla Transiberiana, è la maggiore città della Siberia con circa 1,6 milioni di abitanti e nacque nel 1893 come insediamento operaio per la costruzione del ponte ferroviario sull'Ob. Vladivostok, sul Pacifico, è il capolinea orientale della ferrovia Transiberiana lunga 9.289 km, la più lunga linea ferroviaria del mondo.
Veduta urbana di Moscow, capitale di Russia.
🌿 Flora e fauna
La taiga siberiana, la più estesa foresta boreale del pianeta, copre oltre 12 milioni di chilometri quadrati fra abeti, larici e pini siberiani, ed è l'habitat della tigre siberiana, la sottospecie di felino più grande al mondo, oggi concentrata nella regione dell'Ussuri vicino al confine cinese. L'orso bruno di Kamchatka pesca il salmone nei fiumi che scendono dai vulcani della penisola.
Il lago Baikal, formato circa 25 milioni di anni fa nella Siberia orientale, è il lago più profondo del mondo con 1.642 metri e contiene circa il 20% dell'acqua dolce liquida non ghiacciata del pianeta. Ospita la nerpa, unica foca d'acqua dolce esistente, endemica del lago. Il permafrost siberiano copre circa il 65% del territorio russo.
Il visone europeo e la martora zibellina, cacciata fin dal Medioevo per la sua pelliccia pregiata, popolano le foreste degli Urali e della Siberia orientale. Nella tundra dell'estremo nord, sopra il circolo polare artico, pascolano le renne allevate dai nenetsi, mentre nella penisola di Taymyr sopravvivono piccole popolazioni di bue muschiato reintrodotto negli anni Settanta.
Ambiente naturale e fauna tipica delle aree di Russia.
🏳️ Identità e simboli
La lingua russa, di famiglia slava orientale scritta in alfabeto cirillico, è ufficiale in tutte le 89 regioni federali, ma il paese riconosce oltre 190 gruppi etnici, dai tatari del Volga ai buriati di fede buddhista vicino al Baikal. La Chiesa ortodossa russa, il cui patriarcato di Mosca fu istituito nel 1589, resta l'istituzione religiosa più influente dopo decenni di ateismo sovietico.
Il rublo, valuta nazionale dal XIV secolo, è oggi diviso in 100 copechi. La letteratura russa, con Tolstoj, Dostoevskij e Puskin, resta pilastro dell'identità culturale, così come il balletto del Bolshoi di Mosca, fondato nel 1776, e il Teatro Mariinsky di San Pietroburgo, dove debuttò Čajkovskij.
La sauna russa, la banya, con i suoi rami di betulla usati per battersi la pelle e i bagni gelati fra una sudata e l'altra, è pratica sociale diffusa da secoli. Gli scacchi, sport nazionale non ufficiale, hanno prodotto campioni mondiali come Garry Kasparov, e le matrioske, le bambole di legno una dentro l'altra nate a fine Ottocento a Sergiev Posad, restano il souvenir più riconoscibile.
Simboli e segni identitari di Russia 🇷🇺
🌤️ Clima
La Russia si estende su 11 fusi orari e ha un clima prevalentemente continentale e subartico: a Yakutsk, in Siberia orientale, le temperature invernali scendono regolarmente sotto i -40 °C, rendendola una delle città più freddi abitate al mondo. A Oymyakon, non lontano, è stata registrata nel 1933 una temperatura di -67,7 °C.
Mosca ha inverni con media di gennaio attorno ai -6 °C ed estati che possono superare i 30 °C, con nevicate diffuse da novembre ad aprile. Il Mar Nero, a Sochi, garantisce invece un clima subtropicale umido che ha permesso di ospitare le Olimpiadi invernali del 2014 nonostante le coste palmate.
L'estremo nord, sopra il circolo polare artico, vive il fenomeno del sole di mezzanotte in estate e del buio quasi totale in inverno, come a Murmansk, la più grande città al mondo sopra il circolo polare artico con circa 270.000 abitanti. Il permafrost in disgelo per il riscaldamento globale sta danneggiando infrastrutture e edifici in Siberia.
Il paesaggio di Russia nella sua veste climatica dominante.
📜 Fatti storici rilevanti
Il principato di Kiev del IX secolo è considerato la culla della civiltà russa, ma il potere si spostò poi verso Mosca, che divenne granducato dominante dopo la fine del giogo mongolo nel 1480. Ivan IV, detto il Terribile, fu incoronato primo zar di tutte le Russie nel 1547.
Pietro il Grande modernizzò il paese fra il 1682 e il 1725, fondando San Pietroburgo e aprendo una finestra sull'Europa. La Rivoluzione d'Ottobre del 1917, guidata da Lenin, rovesciò lo zar Nicola II, giustiziato con la famiglia nel 1918, e portò alla nascita dell'Unione Sovietica nel 1922.
L'Unione Sovietica sconfisse la Germania nazista nella Grande Guerra Patriottica, pagando un prezzo di oltre 26 milioni di morti, e divenne superpotenza nucleare dal 1949. Il crollo dell'URSS, il 26 dicembre 1991, portò alla nascita della Federazione Russa guidata da Boris Eltsin, seguito da Vladimir Putin dal 2000.
Tracce del passato nel patrimonio costruito di Russia.
✨ Curiosità varie
La Russia è il paese più vasto del mondo con oltre 17 milioni di chilometri quadrati, che si estendono dall'enclave di Kaliningrad sul Baltico allo stretto di Bering, a poche decine di chilometri dall'Alaska. Il fuso orario copre un arco di 11 ore fra le due estremità del territorio.
Il programma spaziale sovietico lanciò lo Sputnik 1, primo satellite artificiale, il 4 ottobre 1957, e portò Yuri Gagarin, il 12 aprile 1961, a essere il primo uomo nello spazio a bordo della Vostok 1. Baikonur, oggi in Kazakistan ma gestito dalla Russia, resta il principale cosmodromo per i lanci con equipaggio.
Il Transiberiano collega Mosca a Vladivostok in circa sei giorni di viaggio attraversando otto fusi orari. Il lago Baikal ghiaccia ogni inverno con lastre trasparenti che permettono di vedere decine di metri sotto la superficie, un fenomeno che attira fotografi da tutto il mondo.
Scene di vita quotidiana e dettagli culturali di Russia.