Tailandia
Asia · South-Eastern Asia
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Dati essenziali
- Capitale
- Bangkok
- Popolazione
- 69.428.524
- Superficie
- 513.120 km²
- Continente
- Asia
- Lingue
- Thai
- Valuta
- Thai baht (THB)
🍽️ Cibo tipico
Il tom yam goong, zuppa piccante e agrodolce a base di gamberi, citronella, foglie di lime kaffir e peperoncino, è tra i piatti più celebri della cucina thailandese, inserita nel 2011 tra le 50 pietanze più buone al mondo da una classifica CNN. Il pad thai, noodles di riso saltati con gamberi, uova e arachidi, fu promosso come piatto nazionale negli anni Quaranta dal governo del maresciallo Plaek Phibunsongkhram per ridurre il consumo di riso durante una carestia.
La cucina thailandese bilancia i quattro sapori fondamentali, piccante, acido, dolce e salato, spesso nello stesso piatto, grazie a ingredienti come il peperoncino bird's eye, il succo di lime, lo zucchero di palma e la salsa di pesce nam pla. Il som tam, insalata di papaya verde pestata nel mortaio con peperoncino e arachidi, originario della regione nordorientale dell'Isan, è oggi diffuso in tutto il paese e venduto nei mercati di strada di Bangkok.
Un piatto della tradizione gastronomica di Tailandia.
🏙️ Città più importanti
Bangkok, capitale dal 1782 fondata da re Rama I dopo la caduta di Ayutthaya, ha un nome cerimoniale completo di 169 lettere, il più lungo al mondo per una città, e ospita il Wat Phra Kaew, tempio del Budda di Smeraldo all'interno del Grand Palace.
Chiang Mai, fondata nel 1296 come capitale del regno Lanna, conserva oltre 300 templi buddisti entro e attorno alle sue mura storiche, tra cui il Wat Phra That Doi Suthep, situato su una collina a 1.073 metri raggiungibile con una scalinata di 306 gradini decorata da un naga.
Ayutthaya, capitale del regno omonimo dal 1350 al 1767 e patrimonio UNESCO dal 1991, fu distrutta dall'esercito birmano nel 1767 e oggi conserva le rovine dei templi, incluso il celebre volto di Buddha inglobato nelle radici di un albero di banyan al Wat Mahathat.
Veduta urbana di Bangkok, capitale di Tailandia.
🌿 Flora e fauna
Le foreste pluviali della Thailandia meridionale, al confine con la Malesia, ospitano la Rafflesia kerrii, uno dei fiori più grandi al mondo con un diametro che può superare gli 80 cm e un odore simile a carne in decomposizione per attrarre gli insetti impollinatori. Il parco nazionale di Khao Yai, istituito nel 1962 come primo parco nazionale del paese, è patrimonio UNESCO dal 2005 e ospita elefanti selvatici e oltre 300 specie di uccelli.
Le foreste di mangrovie lungo la costa andamana, tra le più estese del sud-est asiatico, proteggono le coste dall'erosione e ospitano l'area marina protetta delle isole Similan, tra le mete di immersione più rinomate del mondo per la varietà di coralli e pesci tropicali.
Ambiente naturale e fauna tipica delle aree di Tailandia.
🏳️ Identità e simboli
Il thailandese è la lingua ufficiale, scritta con un alfabeto derivato dal khmer introdotto nel XIII secolo dal re Ramkhamhaeng di Sukhothai. La Thailandia è l'unico paese del sud-est asiatico a non essere mai stato formalmente colonizzato da una potenza europea, un fatto celebrato come parte centrale dell'identità nazionale.
Il baht, valuta in uso dal XIX secolo, prende il nome da un'antica unità di peso usata per l'argento. La bandiera a cinque bande rosse, bianche e blu, adottata nel 1917 da re Rama VI, sostituì lo stemma dell'elefante bianco per allinearsi visivamente alle bandiere degli alleati europei durante la Prima guerra mondiale.
Simboli e segni identitari di Tailandia 🇹🇭
🌤️ Clima
Il clima tropicale monsonico thailandese si divide in tre stagioni: quella calda da marzo a maggio, con temperature a Bangkok che superano spesso i 35 °C, quella delle piogge da giugno a ottobre e quella fresca da novembre a febbraio, la più gradevole per il turismo.
Il sud del paese, sulla penisola malese, riceve piogge abbondanti quasi tutto l'anno a causa dei due monsoni che si alternano sulle coste opposte, mentre il nord montuoso attorno a Chiang Mai conosce inverni relativamente freschi, con temperature notturne che possono scendere sotto i 10 °C.
📜 Fatti storici rilevanti
Il regno di Sukhothai, fondato nel 1238, è considerato il primo stato thailandese unificato e introdusse l'alfabeto thai sotto re Ramkhamhaeng. Il successivo regno di Ayutthaya, dal 1350 al 1767, divenne un centro commerciale internazionale prima di essere raso al suolo dall'invasione birmana del 1767.
La dinastia Chakri, fondata da Rama I nel 1782 con la nuova capitale a Bangkok, regna ancora oggi; il paese, allora chiamato Siam, mantenne l'indipendenza durante l'epoca coloniale grazie a un'abile diplomazia con Francia e Gran Bretagna sotto Rama V (1868-1910). Il nome Thailandia fu adottato ufficialmente nel 1939, sostituendo quello di Siam.
Tracce del passato nel patrimonio costruito di Tailandia.
✨ Curiosità varie
Bangkok detiene il nome cerimoniale ufficiale più lungo al mondo per una capitale, composto da 169 lettere, usato raramente nella vita quotidiana in favore della forma abbreviata Krung Thep. La Thailandia è il primo produttore mondiale di riso jasmine ed è tra i maggiori esportatori globali di riso in assoluto.
Il paese ospita ogni anno a Chiang Mai il festival Yi Peng, durante il quale migliaia di lanterne di carta khom loi vengono rilasciate in cielo in coincidenza con Loy Krathong, creando uno degli spettacoli più fotografati del sud-est asiatico. La Thailandia fu l'unico paese del sud-est asiatico a non subire mai una colonizzazione europea diretta, fungendo storicamente da stato cuscinetto tra l'Indocina francese e la Birmania britannica.
